藤三七葉的功效與作用
名叫“藤三七”的植物有什么功效和作用?
藤三七在我們農村如野草太常見了,除了可以豬喂外,還可以做菜入藥。
一是喂豬。
在花腰妹的老家,房前屋后、田埂邊、果樹上隨處可見藤三七的身影。
以前沒有太多的糧食和菜葉喂豬,我們小孩子的主要任務就是到處討豬草。
藤三七就是最好的豬菜了,那時候家家戶戶都喂熟食,切碎后同其他菜葉煮,再拌點米糠喂豬,豬食看起來稠稠黏黏的,豬最愛吃了。
二是做菜。
藤三七富含硒和鐵以及微量元素,是很好的食材。
首先是葉片和嫩尖,我們常用來煮湯、放胡辣子、蒜或豆鼓爆炒、切碎后煎蛋,也可以拿來炒肉。
藤三七的葉片肥厚,植莖嫩滑,味道有點像我們平常菜地里種植的豆腐菜,清涼爽口,不僅營養豐富,還健胃保肝。
其次就是吃藤三七的根莖,它的根莖和正宗的三七還有種植的洋姜有點像,是塊狀形的,我們常用來煮湯,煮的時候切片放入,有壯腰膝、補肝腎的功效哦。
三是入藥。
在我家門口的石榴樹上就爬有很多藤三七,當時媽媽要扯來喂豬,當草醫的爺爺不讓扯,他說留著做藥,方便。
每次有跌打損傷、骨折的病人來,爺爺總是去扯那些藤三七再加入其他草藥一起舂細,黏黏糊糊的直接敷包,說有消腫散淤的功效。
另外,藤三七還有祛風除濕、降血壓、降血脂、補血活血以及滋補強壯的功效,有些地方還喜歡用藤三七來作為大病后滋補良藥。
當然,藤三七也和其他中草藥一樣,不能亂用也不能亂補,畢竟是藥三分毒,你說對嗎?
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三七葉泡水喝的功效
用三七的葉子泡水喝,具有以下幾種功效:第一種,可以有效的促進蛋白質的合成,增強機體的免疫功能;第二種,具有排毒降火的功效,還可以用來治療便秘、高血壓、高血脂等疾??;第三種,具有減肥的作用,可以排出身體的毒素;第四種,可以有效的預防或者是緩解心血管疾病,例如心絞痛、冠心??;第五種,有助眠的功效,可以有效的促進睡眠。